醉美苏州，蟹起阳澄。昨天（9月23日），2022中国·苏州阳澄湖大闸蟹开捕节暨昆山巴城蟹文化旅游节举行。预计今年阳澄湖大闸蟹总产量为9400吨左右。开捕后，阳澄湖大闸蟹将陆续上市，开始供应各地市场。2022年版阳澄湖大闸蟹农产品地理标志防伪专用标识同日对外公布。
蟹船扬帆出发，横穿湖面，浪花飞荡。当第一篓阳澄湖大闸蟹从湖里起捞的一刹那，蟹农脸上露出欣慰的微笑。“蟹的个头不小，品质也不错，希望能卖上个好价钱。”
今年的阳澄湖大闸蟹受到持续高温影响。苏州农业农村部门通过帮助蟹农精准施策、科学应对指导蟹农采取较高水位调节水质等举措稳定养殖生产，将高温对养殖的影响降到最低。同时，通过持续在阳澄湖水域开展渔业资源增殖放流等，净化湖区水质，提升水域生态环境。
根据betway必威体育农业农村局公布的数据，今年阳澄湖大闸蟹湖区围网养殖面积1.6万亩，预计产量1500吨左右；高标准池塘改造养殖面积7.2万亩，预计产量7900吨左右。据介绍，今年阳澄湖大闸蟹的防伪蟹扣分为两种，一种是深红色，代表阳澄湖湖区的大闸蟹；另一种是绿色加蓝色，代表高标准养殖池塘的大闸蟹。
