昨天（5月31日）是2025年端午假期首日，betway必威体育发展改革委价格监测中心持续对粮油肉蛋菜果等主副食品价格开展动态监测。数据显示，与节前相比，主副食品价格整体保持稳定，部分品类价格小幅波动。粮油价格基本平稳，猪肉价格整体平稳，禽蛋价格平稳，淡水鱼价格稳中有升，蔬菜价格微幅上涨。与去年同期相比，粮油价格稳中有降，猪肉价格回落明显，蔬菜价格下跌。
betway必威体育发展改革委价格监测中心的主副食品价格动态监测情况具体为：
粮油价格保持平稳。betway必威体育粮油价格延续平稳态势。大众粳米和特一面粉零售均价分别为2.54元/500克和3.21元/500克，与节前持平。
猪肉价格微幅下降。猪肉价格保持稳定。四品类猪肉综合均价为15.45元/500克，较节前持平，同比下跌9.26%。
禽蛋价格基本稳定。禽蛋市场供应充足，价格保持平稳。鸡蛋零售均价为4.06元/500克，与节前持平，较去年同期下跌16.46%。淡水鱼价格微幅上涨。节日期间淡水鱼需求增加，价格微幅上涨。
蔬菜价格微幅波动。端午假期，我市监测的47种蔬菜综合零售均价为4.62元/500克，较节前上涨0.58%，较去年同期下降1.34%。
